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la cuisine de mes origines
20 mai 2007

La sauce Nuoc mam

La sauce Nuoc mam
Listes des courses pour remplir un pot de confiture - sauce de poisson à la seiche séchée (nuoc mam)- eau- sucre en poudre- 2 gousses d'ail- 1 carotte- 1 citron- 1 pot de confiture Préparation: 1/ Remplir la moitié du pot de confiture avec du nuoc mam...
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13 avril 2007

Taboulé à la libanaise

Taboulé à la libanaise
Liste des courses pour 6 personnes : - 400g de graines de couscous moyen- 4 tomates ou 500g de tomates cerise- 1 concombre épépiné- 1/2 poivron rouge, vert et jaune- 2 oignons rouges- Un bouquet de coriandre- Un bouque de menthe- Olives noires- 2 citrons...
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