Liste des courses pour 4 personnes : - 1 petite papaye verte- 3 gousses d'ail- 2 piments rouges forts- 2 tomates- 100g de carottes- 100g d'haricots verts- un peu de zeste de citron vert- 1 petit bouquet de basilic thaï (hung quê)- 10 feuilles de cardère...

Liste des courses pour 6 personnes : - 400g de graines de couscous moyen- 4 tomates ou 500g de tomates cerise- 1 concombre épépiné- 1/2 poivron rouge, vert et jaune- 2 oignons rouges- Un bouquet de coriandre- Un bouque de menthe- Olives noires- 2 citrons...