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la cuisine de mes origines
27 mars 2007

porc aux 5 parfums et citronnnelles

porc aux 5 parfums et citronnnelles
Liste des courses pour 4 personnes : - 1kg d'échine de porc- 1 tige de citronnelle émincée- 2 cuillère à cafés d'épices de 5 parfums- 1 cuillère à soupe de sauce soja foncé- 4 gousses d'ail émincées- 1 bel oignon- 1 cuillère à soupe de sauce d'huitre-...
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7 mars 2007

La brioche tradition

La brioche tradition
Liste des courses pour 6 personnes - 10 ml de crème fraîche liquide- 350 g de farine T45- 3 oeufs battus en omelette- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 7 g levure spécial pain- 1/2 cuillère à café de sel- 50 g de sucre- 120 g de beurre - Quelques...
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