27 février 2007

Le poulet au curry

Liste des courses pour 4 personnes : - 6 cuisses de poulet- 3 gousses d'ail- 1 oignon jaune- 4 tomates gabarit moyen- 1 morceau de gingembre- 1 boite de lait de coco- Pâte de curry rouge- 1/2 boîte de pousse de bambou Préparation : 1/ Dans une sauteuse, faire cuire les cuisses de poulet avec un peu d'huile2/ Une fois la cuisson du poulet terminé, les faire reposer dans une assiette3/ Utiliser le jus de la viande pour faire revenir l'ail et l'oignon émincé4/ Rajouter les tomates coupées en quartiers afin de les faire fondre, mettre... [Lire la suite]
Posté par minhtam à 21:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]